....Tomatensalat mit Erdnusssauce |
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| Gemahlene Erdnüsse gewürzt und gesalzen | |
| ( am besten im Asienshop eine fertige Mischung kaufen z.B. Gado-Gado ) | |
| pro 100 g Tomate | |
| ca. 1EL Erdnüsse | |
| 1EL Zitronensaft | |
| 1 kleine rote Zwiebel in dünne Scheiben geschnitten | |
| 1 EL Erdnuss- oder Sojaöl | |
| Tomaten in Scheiben oder Achtel schneiden, Zwiebel dazugeben, die übrigen Zutaten verrühren und darüber verteilen. | |
| Kinder lieben diese Variante. | |
| Viel Spaß beim Nachkochen !! | |
